top of page

Nu hedras det svenska knäckebrödet



Skedvi Bröd har fått den internationella märkningen Skyddad Geografisk Beteckning, SGB, en kvalitetsmärkning av livsmedel från EU. Skedvi Bröd är ett knäckebröd som bakas i Stora Skedvi i Dalarna.


SGB ger ett skydd av ett produktnamn, där produkten produceras på en särskild geografisk plats. Produktens namn, Skedvi Bröd och dess särskilda egenskaper knyts till Stora Skedvi. Produkten ska uppvisa ”kvalitet, rykte eller andra egenskaper som huvudsakligen beror på det geografiska området”.


Det finns bara tio produkter från Sverige som vunnit utmärkelsen Skyddad Geografisk Beteckning.

Commentaires


bottom of page